کامبوچا

منشاء نوشیدنی کامبوچا از چین یا ژاپن بوده است و در سده های گذشته یک نوشیدنی قابل توجه در ایران نیز بوده است.

کامبوچا توسط رشته های مخصوص باکتری، مخمر و شکر و چای سبز بدست آمده و تخمیر آن برای مدت یک هقته یا بیشتر طول می کشد. در طول این فرآیند، باکتری و مخمر از توده ژله مانندی که شباهت به قارچ دارد و به همین دلیل به قارچ کامبوچا معروف است به دست می آید. این توده ژله مانند یک کلونی زنده ناشی از همزیستی باکتری و مخمر است یا اصطلاحاً به اسکوبی معروف است و می تواند برای تخمیر جدید کامبوچا مصرف شود. فرایند تخمیر باعث تولید سرکه و بسیاری از اسیدهای دیگر و حجم زیادی از باکتری پروبیوتیک می شود. پس از اتمام فرایند تخمیر مورد نیاز، نوشیدنی کامبوچا به منبع مغذی نیرومندی با مواد معدنی مختلف بسیار زیاد، آنزیم های مفید متعدد و طیف وسیعی از ویتامین ها تبدیل می شود. کامبوچا حاوی مقادر زیادی آنتی اکسیدان های قوی است و توانایی قابل توجهی برای سم زدایی از بدن دارد.

کامبوچا چای سبز

کامبوچا چای سبز دارای میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان بوده و به حفظ شادابی و جوانی پوست کمک می کند، کامبوچا چای سبز دارای اثرات ضدمیکروبی است و از ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان جلوگیری می کند، کامبوچا چای سبز باعث کاهش میزان استیل کولین در سلول های مغزشده و مانع تخریب سلول های مغز و بروز بیماری آلزایمر می شود، کامبوچا چای سبز میزان متابولیسم چربی ها و هیدرات کربن را افزایش داده و میزان قند خون و چربی ها را متعادل می کند. کامبوچا چای سبز خاصیت آرام بخشی داشته و می تواند حالت تنش، افسردگی و استرس و هیجان را از بین ببرد.

این محصول را می توانید از عطاری آنلاین من دو سلام تهیه نمایید برای آشنایی با ما اینستاگرام ما را دنبال نمایید.