خرید تخم کتان به صورت عمده و خرده

تخم کتان به عنوان یکی از بهترین و مقوی‌ترین بذرهای جهان شناخته می‌شود که در صنایع مختلف به کار می‌رود. این بذرها دارای شکل مرغی و حاوی روغن هستند که با نام علمی Linum Usitatissimum معمولاً در دو رنگ قهوه‌ای و زرد یافت می‌شود. این گیاه با بیش از ۲۰۰ گونه مختلف، به دلیل خواص فراوانی که دارد، به سرعت در جوامع جهانی شناخته شده است. هر دو نوع تخم کتان ویژگی‌های تغذیه‌ای مشابهی دارند و به صورت آسیاب‌شده یا از آن‌ها روغن استخراج می‌شود که در بازارها به فروش می‌رسد.

این گیاه در مناطق گسترده‌ای از اروپا و آسیا کشت می‌شود و از پوست آن برای تولید الیاف کتانی برای صنعت پوشاک استفاده می‌شود.

کانادا به عنوان اولین کشور تولیدکننده تخم کتان با بیشترین تولید تخم کتان قهوه‌ای شناخته می‌شود. همچنین، تخم کتان طلایی که به آن “داکوتای طلایی” هم معروف است، در منطقه داکوتا در آمریکا شهرت دارد.

اگر به خرید بذر گیاهان دارویی به صورت عمده یا بسته‌بندی نیاز دارید، می‌توانید از طریق وبسایت من دو سلام این محصولات را تهیه کنید.

مقایسه‌ی بین تخم‌کتان سفید و قرمز

تفاوت بین تخم کتان سفید و تخم کتان قرمز از نظر درصد محتوای روغن و امگا ۳ است. تخم کتان سفید دارای ۴۳ درصد روغن است درحالی که تخم کتان قرمز دارای ۴۴ درصد روغن می‌باشد. همچنین، تخم کتان طلایی نسبت به دو نوع دیگر، مقدار بیشتری از امگا ۳ را فراهم می‌کند. این مقادیر متغیر وابسته به شرایط آب هوایی و حاصلخیزی زمین هستند.

گیاه کتان از دسته گیاهان گلدار به شمار می‌رود و اصل آن در نواحی شرق سواحل مدیترانه و هندوستان کشت می شود. این گیاه توسط کشاورزان در زمین‌های حاصلخیز کشت می‌شود. کشت کتان به صورت سالیانه انجام می‌شود و ارتفاع رشد آن حدود ۱۲۰ سانتی‌متر و قطر ساقه‌اش ۱/۸ تا ۱/۱۶ اینچ است. گل‌های کتان معمولاً به رنگ‌های سفید، قرمز، بنفش، لاجوردی و آبی می‌باشند.

تاریخچه کشت گیاه کتان به دوران باستان بازمی‌گردد، زیرا در اتیوپی و مصر باستان به صورت گسترده کشت می‌شده است. همچنین، در یک غار در گرجستان کتان‌های خشک شده که مربوط به ۳۰ هزار سال قبل از میلاد است، یافت شده است.

تخم کتان معمولاً در اردیبهشت و خرداد ماه کشت می‌شود و مدت رشد آن حدود سه ماه می‌باشد. روغن بذر کتان یا روغن بزرک، یکی از قدیمی‌ترین روغن‌های تجاری است که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص تخم کتان(وجود امگا۳، ویتامین‌ها، و مواد معدنی برای سلامتی و زیبایی)

تخم کتان، یک منبع غنی و متنوع از مواد مغذی است که اثرات مثبت زیادی بر سلامت بدن دارد. در همین مطلب، به برخی از مهمترین خواص این بذر روغنی متمرکز می‌شویم.

یک قاشق غذاخوری تخم کتان حاوی مقدار قابل توجهی از امگا۳، پروتئین، ویتامین B۱ و B۶، منگنز، منزیم، فسفر، سلنیوم، لیگنین، آهن، پتاسیم، روی و مس است. حضور لیگنین در این بذر می‌تواند ریسک ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش دهد.

فیبر ژله‌مانند تخم کتان به تنظیم قند خون و کاهش کلسترول کمک کرده و دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. همچنین، اثرات مثبتی در کاهش تحلیل استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی آن‌ها دارد.

تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف تخم کتان می‌تواند گر گرفتگی ناشی از یائسگی در زنان را کاهش دهد و همچنین باعث کاهش درد قائدگی می‌شود. این بذر از تنگ‌شدن دیواره عروق خونی جلوگیری کرده و در نتیجه، خطر سکته قلبی را کاهش می‌دهد.

همچنین تخم کتان به دلیل وجود امگا۳، مورد توجه گیاه‌خواران و افرادی که به مصرف غذاهای دریایی دارند، قرار گرفته است.این تخم سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و مزایای زیادی از جمله کاهش خشکی پوست و مو، کاهش علائم آکنه و درد اگزما، و حفظ سلامت چشم را دارد.

پیشنهاد ما : برای مطالعه بیشتر، مقاله تخم کتان و خواص اعجاب انگیز آن را مطالعه نمایید