ش️ناسایی کاکوتی گیاه معجزه گر

• کاکوتی ،گیاهی از خانواده نعناعیان بوده ،خودرو است.  در مناطق کوهستانی رشد میکند دارای عطر و طعم فوق العاده می باشد .
• از این گیاه برای تهیه چای و دمنوش استفاده می شود کاکوتی دارای بوته هایی به ارتفاع ۲۰ تا ۵۰ سانتیمتر می باشد گلهای آن بنفش رنگ و برگهای کاکوتی ریز و سبز هستند در گویش محلی “آنخ” نیز گفته شود.
• طبع کاکوتی گرم و خشک بوده و خواص بسیاری دارد در روند بهبود بسیاری از بیماری ها بهترین گزینه می باشد.
• گیاه کاکوتی هم دارای خاصیت غذایی و هم خاصیت دارویی است .این گیاه را در اکثر موارد به همراه چای دم کرده و با افزودن مزه آن به چای طعم چای را خاص و لذت بخش میکنند و همین طور می توان آن را به تنهایی دم کرده و به صورت دمنوش میل نمود .
• قدمت گیاه کاکوتی به چندین سال قبل برمیگردد  به عنوان یک ادویه معطر ،در غذاها جایگاه ویژه‌ای دارد عطر آن شبیه عطر” آویشن “است .
• از برگهای خشکی آن می توان به عنوان یک طعم دهنده داخل دوغ وماست استفاده کرد .
• گیاه کاکوتی به واسطه طبع گرم و خشک که دارد برای افراد سرد مزاج مناسب می باشد این گیاه  ،مقوی معده ،ضد عفونی کننده مجاری تنفسی و خواص نعنا را دارا است .
• دربرخی استان‌ها نظیر زنجان ،کاکوتی را “کهلی اوتی” مینامندو از آن در پخت آش ها و غذاهای محلی نظیر کله جوش استفاده می کنند.

خواص کاکوتی:

1.  پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا .
2. جلوگیری از خونریزی بینی.
3. پیشگیری و درمان اسهال .
4. رفع مشکلات گوارشی .
5. خاصیت قاعده آور دارد .
6. بادشکن طبیعی بوده.
7. ضد درد است.
8. موجب تسکین کمردرد در دوران قاعدگی میشود.
9. باعث افزایش سطح ترشح انسولین میشود و موجب کاهش سطح خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ است .
10. مفید برای معده خاصیت ضد التهابی و آرامش بخشی دارد بهبود هضم غذا وتقویت وسلامت دستگاه گوارش.
11. کاهش دل درد، دل پیچه و  بهبود درمان نفخ شکم .
12. درمان ناتوانی جنسی در آقایان.
13. باعث رقیق شدن خون میشود.
14. آنتی بیوتیک قوی است .
15. بهبود سلامت قلب.
16.  ضد شب ادراری .

خواص روغن کاکوتی: 

از جمله خواص روغن کاکوتی ،پاکسازی پوست و خاصیت ضد باکتریایی آن است .به علت بوی تندی که دارد به عنوان یک دئودورانت طبیعی از آن استفاده می شود.

دمنوش کاکوتی و پونه: 

 از خواص این دمنوش می توان به خاصیت رقیق کردن خون، تقویت معده ،ضد نفخ بودن بادشکن، ضد سرفه و حساسیت ،آنتی بیوتیک، بهبود دستگاه گوارش اشاره کرد. 

• برای تهیه دمنوش کاکوتی و پونه:

 ابتدا دو لیوان آب ،دو قاشق مرباخوری عسل ،یک قاشق غذاخوری کاکوتی و یک قاشق غذاخوری پونه کوهی را با هم مخلوط کرده ،در یک لیوان آب ریخته ،روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاید بعد از ۳۰ دقیقه زمان به آن اجازه میدهیم دم بکشد .

طرز تهیه دمنوش کاکوتی:

• یک قاشق از برگهای خشک کاکوتی را ،داخل قوری به همراه یک فنجان آب جوش اضافه کرده تا ۵ دقیقه روی حرارت غیر مستقیم دم بکشد .

️طریقه مصرف کاکوتی:

•  می توان آن را به صورت دمنوش استفاده کرد.
• همچنین می‌توان از کاکوتی به صورت خشک روی ماست و دوغ پودر  کرده و ریخته .
• از برگ های خشک شده کاکوتی برای تهیه چای سیاه طعم دار استفاده می کنند.
•  از عرق کاکوتی برای تهیه شربت خنک در فصل تابستان استفاده میشود .

مضرات کاکوتی:

• مصرف بیش از حد گیاه کاکوتی باعث افزایش فشار خون میشود.
• به علت قاعده آور بودن کاکوتی در طول بارداری نباید استفاده شود. ممکن است سبب سقط جنین شود.
• کاکوتی موجب افزایش فشار خون میشود افراد مبتلا به فشار خون در مصرف آن نباید زیاده رویی کنند.

از خواص دیگر کاکوتی و طرز تهیه آن :

به عنوان صفرابر : می توان ۳ گرم از گیاه را داخل ۲۰۰ سی سی آب جوش ریخته به مدت ۲۰ دقیقه دم کرده .

به عنوان چای: در هر وعده صبح وعصر میل نمود.

 آهن بدن : خوردن چای کاکوتی بعد از هر وعده غذا باعث هضم آسان غذا می شود این چای مانند چای سیاه باعث فقر و دفع آهن نمی شود بلکه خاصیت بسیاری هم دارد .

مقوی قلب : برای تقویت عضلات قلب دو گرم کاکوتی را در ۱۵۰ سی سی آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه دم کرده و پس از هر وعده غذا میل نمود .

نوشیدنی خنک: این گیاه در فصل تابستان می تواند یک نوشیدنی خنک باشد برای این منظور عرق کاکوتی را میتوانید به همراه کمی آبلیمو و شکر مخلوط کرده و میل نمایید .

جهت قاعده آور : سه بار در روز گیاه کاکوتی را به صورت جوشانده مصرف کنید .

جهت سیاه سرفه: ۵ گرم گیاه کاکوتی در ۳۰۰ سی سی آب آب جوش دم کرده روزانه 3فنجان میل نموده .

مشکلات گوارشی :خاصیت آرام بخش و ضد التهابی گیاه کاکوتی در عملکرد دستگاه گوارش بسیار تاثیر دارد. درد هایی همچون دل پیچه ،معده درد و نفخ شکم را بهبود می بخشد و همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به زخم معده ناشی از هلیکوپیلوری نیز می باشد.

پیشگیری و درمان اسهال: کاکوتی به خاطر خواص ضد عفونی کننده قوی که دارد باعث پاکسازی روده می شود و سبب درمان اسهال میشود .

کاهش درد پریودی و قاعدگی :کاکوتی کوهی، به عنوان یک گیاه قاعده آور یاد میشود در تنظیم قاعدگی نامنظم نقش بسیاری دارد .این گیاه در طب سنتی یک بادشکن طبیعی بوده و به خاطر داشتن خاصیت ضد درد در درمان دردهای کمر در طول دوران قاعدگی بسیار نقش بسزایی دارد.