تخم شربتی

تخم شربتی درشت – تخم گیاه بادروج به تخم شربتی شهرت دارد.

تخم شربتی، یکی از گیاهانی است که با ویژگی‌های بسیاری از جمله ارزش غذایی بالا و خواص سلامتی فراوان، توانسته است توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کند. این تخم که به عنوان ریحان شیرین نیز شناخته می‌شود، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی چون منگنز، سدیم و منیزیم می‌باشد.

یکی از جذابیت‌های این گیاه، توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن است. علاوه بر این، خواص این گیاه به کاهش وزن و رفع تشنگی محدود نمی‌شود؛ بلکه به عنوان یک داروی گیاهی محسوب می‌شود که در طب سنتی به کار می‌رود.

تخم شربتی به شکل یک گیاه یک‌ساله و خودرو است و با ریحان شباهت دارد، اما برگ‌های نسبتاً ریزتری دارد. گل تخم شربتی معمولاً به رنگ‌های قرمز و صورتی است. تخم این گیاه سیاه و شفاف است و بعد از قرار گرفتن در آب، اطراف آن ماده‌ای ژله‌ای می‌گیرد و لعاب دار می‌شود. پس از جذب آب، لعاب آن بسیار لغزنده شده و رنگ آن به خاکستری تغییر می‌کند.

از این گیاه برای تهیه شربت استفاده می‌شود که علاوه بر رفع عطش، خواص بیشماری برای سلامتی ارائه می‌دهد. طبع تخم شربتی گرم و تر است و برای افرادی که مزاج سرد و خشک دارند مفید است. اما برای افرادی که مزاج گرم و تر دارند، مصرف آن ممکن است مضر باشد زیرا طبع آن نیز گرم و تر است. از این رو، قبل از مصرف هر گونه ماده غذایی یا داروی گیاهی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

خواص تخم شربتی

• برای بیماری های سوداوی مفید می باشد
• ملین است و برای یبوست مفید می باشد
• ضد نفخ و ترشی  معده می باشد
• ضماد تخم شربتی مولد شیر است
• حس بویایی را تقویت می کند
• برای درمان سرماخوردگی موثر می باشد
• خاصیت ضد آفتاب دارد و از پوست محافظت می کند
• از دهان و دندان محافظت می کند و باعث تقویت لثه می شود
• در لاغری و کاهش وزن تاثیر چشم گیری دارد
• کمک به درمان عفونت در خانمها می شود
• رفع چین و چروک پوست صورت را در پی دارد
• رفع تشنگی و برای گرمازدگی مفید می باشد
• بیماری های تنفسی و تنگی نفس از تخم شربتی مصرف نمایید چون باعث بهبود بیماری می شود
• آرمبخش و مقوی اعصاب است
• تخمه شربتی به سلامت کبد کمک می‌کند
• پاکسازی کبد را تسهیل می‌دهد
• سطح کلسترول و قند خون را کنترل می‌کند
• همچنین، این تخمه می‌تواند انرژی بدن را افزایش دهد
• سلامتی پوست را بهبود بخشد
• ریزش مو را کاهش دهد
• از طرفی، کمک به سوخت و ساز بدنسازان و باعث کالری سوزی بیشتر در ورزشکاران نیز می شود.

←پیشنهادات ویژه: شما را به مقاله چگونه از تخم شربتی برای لاغری استفاده کنیم؟ دعوت می نماییم.

مضرات تخم شربتی

زیاده روی در خوردن این محصول باعث تولید بخارهای غلیظ در سر می شود و اخلاط فاسد تولید می کند.

استفاده از تخمه شربتی برای کودکان زیر 5 سال مناسب نیست و می‌تواند مشکلاتی برای سلامتی بدن آن‌ها ایجاد کند. مصرف مستمر و بیش از حد این نوشیدنی می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد و باعث کاهش بینایی، ضعف و بی‌حالی در برخی از افراد شود.

افرادی که داروهای خاصی مصرف می‌کنند، حتماً باید قبل از استفاده از این گیاه با پزشک خود مشورت کنند. همچنین افراد دچار اختلالات هورمونی باید هیچ‌گاه از تخمه شربتی در برنامه غذایی خود استفاده نکنند.

مادران باردار و شیرده نیز باید از تخمه شربتی در طول دوره بارداری یا شیردهی پرهیز کنند، زیرا مصرف این گیاه می‌تواند سطح استروژن بدن را تغییر داده و برای آن‌ها مناسب نباشد.

مواد تشکیل دهنده تخم شربتی

مقداری مواد اوسیمن، کادینن، تیمول، اوژنول، متیل چاویکول و یک الکل ترپن است. دارای آهن، پتاسیم، کلسیم، ویتامین C نیز هستند.

 مصرف بیش از حد آن می تواند مشکلاتی را برای بدن ایجاد کند. مصرف بیش از حد این محصول می تواند باعث سر گیجه و اختلال در بینایی فرد مصرف کننده شود.

نحوه مصرف تخم شربتی چگونه است؟

این گیاه را، می‌توانید از روش‌های مختلفی برای مصرف آن استفاده کنید:

1. روش ساده‌ای که می‌توانید از آن استفاده کنید، این است که دانه‌های تخم شربتی را در یک لیوان آب بریزید و صبر کنید تا کاملاً حل شده و به حالت ژله‌ای درآید. سپس می‌توانید آن را مستقیماً نوش جان کنید.

2. دانه‌های این گیاه را می‌توانید در بسیاری از غذاهای رشته‌ای مانند سوپ، خورش، ماست و سالاد استفاده کنید. این دانه‌ها می‌توانند به غذاهای شما طعم و زیبایی بیشتری ببخشند.

3. به دلیل طبع گرم و خشک این گیاه، می‌توانید آن را با عسل و سکنجبین میل کنید. برای این کار، مقداری دانه تخم شربتی را با یک قاشق غذاخوری عسل در یک لیوان آب مخلوط کرده و نوش جان کنید.

4. برای شستن دانه‌های این گیاه، آن‌ها را در یک لیوان آب بریزید و حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خوب خیس شوند. سپس بعد از مشاهده ژله‌های دور دانه‌ها، می‌توانید آن‌ها را همراه با آب یا عسل میل کنید.

تخم شربتی از کجا بخریم؟

اگر به دنبال تخمه شربتی اصل و طبیعی هستید، می‌توانید به عطاری آنلاین مندوسلام مراجعه کنید. تخم های شربتی ارائه شده در این فروشگاه همگی اصل و طبیعی بوده و بدون هیچ گونه مواد افزودنی ارائه می‌شوند. با مراجعه به سایت عطاری آنلاین مندوسلام، می‌توانید تخم شربتی با کیفیت را تهیه کنید.

عطاری انلاین کرج در کوتاه ترین زمان ممکن می تواند داروی گیاهی مورد نظر شمارا به دستتان برساند و اصل بودن و کیفیت داروی گیاهی را تضمین می کند. در صورت وجود هرگونه سوال و یا دریافت اطلاعات می توانید با متخصصین عطاری انلاین کرج ارتباط بگیرید.