ادویه شاورما ترکیبی از چندین ادویه و طعمدهنده مختلف است که برای مزهدار کردن گوشت استفاده میشود. ترکیبات اصلی ادویه شاورما شامل پودر زیره سبز، دارچین، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل و سایر طعمدهندههای مجاز است. این ادویهها نه تنها طعم خاصی به گوشت میدهند، بلکه دارای خواص بینظیری برای بدن نیز هستند. به عنوان مثال، وجود سه نوع فلفل در این ترکیب باعث افزایش متابولیسم، بهبود گوارش، کاهش التهاب و درد میشود و همچنین به غذا مزهای تند و خوشمزه میدهد.
شاورما چیست؟
شاورما یک غذای لبنانی محبوب است که در آن گوشت (معمولاً گوشت مرغ، گوسفند، گوساله یا بز) را ابتدا مزه دار میکنند و سپس به صورت عمودی و روی چرخ کباب یا دسته چوبی میپزند. این روش پخت باعث میشود چربی گوشت به آرامی آب شده و با گوشت ترکیب شود، که این امر به طعم و مزه بهتر آن کمک میکند. شاورما معمولاً به صورت ساندویچ سرو میشود و نان به کار رفته در آن نان پیتا است. این غذا را معمولاً با ترکیباتی مانند گوجه فرنگی، خیارشور، جعفری، نعنا تزئین کرده و به همراه سس ماست یا هوموس سرو میکنند.
طرز تهیه ساندویچ شاورما
گوشت (گوسفند، گوساله، مرغ یا بز)
ادویه شاورما
آبلیمو
ماست
روغن زیتون
مراحل تهیه
1. گوشت را با ادویه شاورما، آبلیمو، ماست و روغن زیتون ترکیب کنید. گوشت را به طور کامل در این مخلوط بخوابانید و بگذارید هشت ساعت درون یخچال استراحت کند.
2. پس از استراحت، گوشت را به مدت چهل و پنج دقیقه درون قابلمه بپزید. در حین پخت، چربی گوشت شروع به آب شدن میکند و با گوشت ترکیب میشود که باعث میشود مزه بهتری پیدا کند.
3. پس از پخت کامل، گوشت را به صورت ورقهای برش بزنید.
4. گوشت ورقهای را به همراه خیارشور، پیاز، جعفری تازه و گوجه فرنگی درون نان پیتا بپیچید.
تهیه سس شاورما
یک پیمانه ارده
یک چهارم پیمانه آبلیمو
دو قاشق غذاخوری ماست
یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و به گوشت پخته شده اضافه کنید.
ساندویچ شاورما با طعم اصیل و خوشمزه، با استفاده از ادویه شاورما و سس شاورما آماده است. این غذا با ترکیب مواد تازه و طعمدهندههای منحصر به فرد، یکی از محبوبترین غذاهای لبنانی محسوب میشود که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید.
ادویه شاورما را از کجا بخریم؟
ادویه شاورما یکی از کلیدیترین عوامل در تهیه این غذای لبنانی محبوب است. این ادویه ترکیبی از پودر زیره سبز، دارچین، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل و سایر طعمدهندهها است که به گوشت مزهای منحصر به فرد میدهد. اگر میخواهید شاورمای خانگی خود را با طعم اصیل و دلنشین تهیه کنید، استفاده از ادویه شاورمای باکیفیت بسیار مهم است.
عطاری آنلاین مندوسلام یکی از بهترین مکانها برای خرید ادویه شاورما است. این عطاری آنلاین با ارائه محصولات باکیفیت و طبیعی، توانسته است رضایت بسیاری از مشتریان را جلب کند. ادویههای مندوسلام از مواد خالص و طبیعی تهیه میشوند و هیچ گونه افزودنی شیمیایی در آنها به کار نرفته است. این امر باعث میشود تا طعم و عطر ادویهها به صورت خالص و اصیل حفظ شود.
با خرید ادویه شاورما از عطاری آنلاین مندوسلام، شما میتوانید از کیفیت بالای محصول و همچنین خدمات مشتریان عالی بهرهمند شوید. سفارشهای شما به سرعت پردازش و در کوتاهترین زمان ممکن به دست شما میرسند. همچنین، اطلاعات دقیقی در مورد نحوه استفاده از ادویهها و ترکیبات آنها در سایت موجود است که به شما کمک میکند تا بهترین تجربه را از خرید خود داشته باشید.
بنابراین، اگر به دنبال ادویه شاورمای باکیفیت و طبیعی هستید تا بتوانید طعم اصیل این غذای لبنانی را در خانه تجربه کنید، عطاری آنلاین مندوسلام گزینهای عالی برای شما خواهد بود. با خرید از این عطاری آنلاین، شما نه تنها به طعم و کیفیت بینظیری دست پیدا میکنید، بلکه از خریدی مطمئن و راحت نیز بهرهمند خواهید شد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.