گیاه ذرت
16,000 تومان- نام فارسی: ذرت
- نام عربی: الذرة
- نام اردو: بهتا
- نام انگلیسی: Corn
- نام علمی: Zeamays از خانواده Poaccae
- نام های دیگر: بلال
- ماهیت: ذرت دانه میوه گیاهی یکساله است که ارتفاع آن به سه متر می رسد و از غلات به شمار می آید.
- محل رویش: آمریکا، مکزیک، پرو
- اجزای مورد استفاده و مشتقات: دانه میوه، نشاسته دانه میوه و کاکل ذرت.
- وزن: 200 گرم
جو دو سر پرک
40,000 تومان- نام فارسی: جو
- نام عربی: الشعیر
- نام اردو: جو
- نام انگلیسی: Barley
- نام علمی: Hordeum Vulgare از خانواده poaoeae
- ماهیت: جو دانه گیاهی یک ساله است که ارتفاع آن به یک متر می رسد و از غلات به شمار می آید.
- تشابه و تقلب: گیاه جو به گیاه ارزن و گندم شباهت دارد.
- محل رویش: روسیه، آلمان، ترکیه، ایران
- اجزای مورد استفاده و مشتقات: دانه، ارد، نشاسته دانه، ماءالشعیرو نان
- نفع خاص: تسکین حدت صفرا و خون
- وزن: نیم کیلو
گیاه آنغوزه
60,000 تومان- نام فارسی: کمات
- نام انگلیسی: lovage
- نام های دیگر: انجدان بدبو، انجدان سیاه،گلپر بد بو
- ماهیت: کلمات رایحه ای تند و بد، ساقه ای نازک تر از گلپر دارد.
- طبع این گیاه گرم و خشک است.
شکر تیغال
100,000 تومانشکر تیغال
نام فارسی : شکرتیغال
نام اردو : شکرتیغال
مقدار مصرف :
دو تا هفت گرم در روز مجاز به مصرف می باشد و در زیاد روی در مصرف آن باعث تهوع می شود
وزن : 50 گرم
صمغ عربی
34,000 توماننام فارسی : مغیلان
نام عربی : الاُمِّغیلَان
نام اردو : بَبول
نام انگلیسی : Gum Arabic Tree
نام علمی : Acacia Nilotica از خانواده Fabaceae
نام های دیگر : طَلح، کِیکَر، کرت
وزن : 100 گرم
صبر زرد
نام فارسی: شب یار
نام عربی: الصَّبر
نام اردو: گهیکوار
نام انگلیسی: Aloe vera
تشابه و تقلب: بعضی از افراد مقداری صبر زرد را با اقاقیا و صمغ عربی مخلوط می کنند و به عنوان صبر زرد خالص عرضه می کنند.
وزن : 50 گرم
مرمکی
نام فارسی: مران
نام اردو: مر
نام انگلیسی: Myrrh Tree
نام علمی: Commiphora Myrrha
نام های دیگر: بلیسان آفریقایی
وزن : 50 گرم
کندر خوراکی
50,000 توماننام فارسی: کندر
نام عربی: الکُندُر
نام اردو: کندَر
نام انگلیسی: Frankincense
نام علمی: Boswellia Carterii از خانواده Burseraceae
وزن : 50 گرم
جاوشیر
نام فارسی: جاوشیر
نام اردو: جاوشیر
نام انگلیسی: Opopanax tree
نام علمی: Opopanax Chironium از خانواده Apiaceae
نام های دیگر: گاوشیر، جاشیر
فرفیون
فرفیون
نام فارسی: فرفیون
نام عربی: الفَربیون
نام اردو: فرفیون
نام انگلیسی: sun spurge
نام علمی: Euphorbia Helioscopia از خانواده Euphorbiaceae
نام های دیگر : اَفَربیون
وزن : 20 گرم
استفاده از صمغ ها در فرآورده های غذایی از قرن ها پیش مرسوم بوده است.
عطاری آنلاین من دو سلام با ارائه انواع گیاهان دارویی با قیمت مناسب و کیفیت بالا و ضمانت بازگشت 7 روزه توانسته رضایت اکثریت مصرف کنندگان را جلب نماید.
از ویژگی های صمغ در فرآورده ها برای حفظ و نگهداری آب، کاهش سرعت تبخیر آب، تغییر سرعت انجماد، اصلاح اندازه کریستال های یخ، بهبود خواص رئولوژیکی محصول استفاده می شوند.
این ماده تا حد زیادی به صورت پودر به عنوان ماده افزودنی در صنایع غذایی، دارویی، و صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. کاربردهای صنعتی گوار به دلیل توانایی آن در ایجاد پیوند هیدروژن با مولکول آب امکان پذیر است.
