شکر تیغال خواص مضرات و طریقه مصرف بشناسیم

شکر تیغال خواص مضرات و طریقه مصرف بشناسیم

• شکر تیغال، به ماده شیرینی گفته می شود که در اثر نیش حشره های به برگ و شاخه های گیاهی تولید می شود .پس از اینکه حشره برگ و شاخه ها را نیش زد پیله خود را رو نیز روی آن تشکیل میدهد، بعد از طی دوره زندگی و تکامل خود به صورت حشره کامل در می آید، پیله را سوراخ میکند و از آن خارج می شود. به پیله باقیمانده از این حشره “شکر تیغال” می گویند. 
• حشره ای که این فرایند را انجام میدهد “خزوکک”  نام دارد که بر روی ساقه های شکر تیغال پیله کرده و لاروهای  خود را در آن نگهداری می کنند . به پیله های  باقی مانده شکر تیغال یا گل تیغال گفته می شود.
•  گیاهی که میزبان این حشره است را “کار شکر” می گویند. که نوع پرورشی آن گلهای آبی و کروی دارد و در باغ ها کاشته می شود.

•  به طور کلی گیاهان خار شکر از دسته گیاهان خاردار هستند که حدود ۱۲۰ گونه دارند .معمولاً به عنوان خارهای کرروی شناخته می شوند.
•  شاخ و برگ آنها هم خاردار است و سر گل های کروی آبی یا سفیدی دارد.
• از خانواده کاسنیان.
•  طبقه سرده.
•  تبار تیغالآن می باشد .
•  نام محلی به شکر تیغال “شکرکه “هم گفته می شود .
• رنگ آن سفید و به اندازه یک فندق بوده و در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.
•  طبیعت شکرکه سرد و نیمه مرطوب می باشد.
•  تحقیقات نشان داده است که استفاده از عصاره گیاه شکر تیغال می‌تواند ترشح اسید معده را منظم کند و همچنین خاصیت ضد زخم دارد و در درمان زخم معده بسیار مفید می باشد.
•  گیاه شکر تیغال در تقویت حافظه و قدرت یادگیری بسیار موثر است. برای رفع افسردگی مفید بوده.
•  در طب سنتی گیاه شکرکه را با ژلاتین ترکیب کرده و در درمان سرفه هایی که بر اثر غلبه خون و صفرا  است استفاده میشود.  این ترکیب می تواند خشونت شش ها را برطرف کرده و صدا را باز کند.
•  ترکیب شکر تیغال و به همراه شکر و ترنجبین برای گرفتگی التهابی کودکان که بر اثر گریه زیاد اتفاق می افتد بسیار مفید است همچنین این ترکیب موجب تقویت صدا و حنجره میشود برای رفع خشکی و سوزش گلو بسیار مفید است.
• ازخواص گیاه شکر تیغال  به تقویت عضلات و انعطاف پذیری ستون مهره ها اشاره کرد.
• در طب سنتی ایران برای درمان فشار خون بالا و تصلب شرایین و سکته قلبی از شکر تیغال استفاده می شود .
• همچنین برای پایین آوردن تب و درمان تکرر ادرار مفید است.
•  گیاهانی که مولد شیرابه های قندی هستند در اغلب استان های ایران به ویژه یزد {مهریز}، خراسان، فارس {جهرم}، اصفهان ،کرمان، کرمانشاه، همدان ،شاهرود ،لرستان، تهران، مازندران و در کل در مکان هایی که ۱۸۰۰ متر از سطح دریا ارتفاع دارند می روید .
• در بسیاری از مناطق ایران با وجود رشد گیاه شکر تیغال آثاری از  حشره که این فرایند را تولید می کند دیده نمی شود.
• گیاه شکر تیغال چند ساله و نام های دیگر آن شکر تیغار، کار شکر ،تیغ فندک، نیز بوده.
•  شکر تیغال به راحتی در آب حل میشود طعمی شیرین وحالت لعابداردارد و می‌تواند به عنوان لینت بخش و برطرف کننده سرفه و همچنین پایین  آورنده تب نیز مورد استفاده قرار داد.

گونه های شکر تیغال:

• شکر تیغال آبی.
•  شکر تیغال ارمنی.
•  شکر تیغال افغانی.
•  شکر تیغال ایرانشهری.
•  شکرتیغال بختیاری .
• شکرتیغال جنوبی .
• شکرتیغال روسی.
•  شکر تیغال سوری .
• شکر تیغال شرقی.
•  شکر تیغال لاری .
• شکر تیغال هندی.
• شکر تیغال یمنی.

←پیشنهادات ویژه: خرید شکر تیغال

 ترکیبات شیمیایی شکرکه:

•  » قند.
• » نشاسته .
• » موسیلاژ.

نام  های دیگر شکر تیغال:

1. »  تیهال .
2. »خارشکر .
3. »شکرکه.
4. » شکر تغار.
5. » تیغال.
6. » کک .
7. »تیغ قندک.

←پیشنهادات ویژه: خرید شیرخشت

 مشخصات ظاهری گیاه خار شکر :

گیاه شکر دارای ساقه های بلند و  به ارتفاع50 سانتی متر دارددر برگهای گیاه خارشکر شیارهای عمیق دیده می شود که به رنگ سبز روشن می باشد.

 این گیاه خاردار هم به صورت پرورشی و هم به صورت خودرو در طبیعت یافت می شود .

پیله حشره ای روی این گیاه تشکیل می شود به رنگ سفید مایل به زرد می‌باشد و از تیغ‌های بسیار ریزی پوشیده شده و به اندازه یک فندق می باشد.

 خواص شکر تیغال:

• تسکین سرفه های شدید .
• تسکین سوزش مری.
•  آرامبخش .
•  خلط آور .
• تقویت کننده صدا و حنجره.
•  رفع خشکی گلو.
• انعطاف پذیری عضلات وستون مهرها.
•  پایین آورنده تب.
•  ملین و متعادل کننده دستگاه گوارش .
• درمان فشار خون بالا .
•  پیشگیری تصلب شرایین و سکته قلبی.
•  درمان تکرر ادرار.
• سرشار از آنتی اکسیدان و ضد سرطان.
•  برطرف‌کننده سرفه دستگاه تنفسی تحتانی.
•  ملین سینه رفع خشونت سینه.
•  صاف کردن صدا و رفع خشکی گلو.
•  درمان تنگی نفس و آسم.
•  درمان افسردگی.
•  درمان یبوست و چاقی .
• خاصیت نوتروپیک داشته و بر روی حافظه و قدرت یادگیری تاثیر دارد.

 طریقه شناسایی شکر تیغال تازه:                                                                   

  توجه کنید که شکر تیغالی که تازه باشد طعم شیرین و مطبوعی دارد، زمانی که کهنه باشد شیرینی آن بسیار کم بوده و طعم نشاسته پیدا میکند .

اغلب شکر تیغال ها حاوی حشره نمی باشند ولی در بعضی موارد حشره در داخل  پیله یا غلافه موجود میباشد .

مصلح آن:مصلح شکر تیغال، شکر و ترنجبین می‌باشد.

طریقه مصرف :

• ابتدا  پیله های را که سالم هستند  را شکسته، حشره داخل آن را و تمام موادی که داخل پیله وجود دارد را تمیز کنید. سپس آن را آسیاب کرده و مقداری از آن را در آب جوش ریخته و استفاده کنید.
• ۱۰ تا ۲۰ گرم از شکر تیغال تمیز را کوبیده خرد کنید آن را در آب جوش  ریخته بعد از اینکه خوب هم زدید استفاده نمایید. داروی خوبی برای دستگاه تنفس، سرفه های شدید، ملین سینه،  رفع خشونت سینه، حدت اخلاط و سوزش معده و صاف کننده صدا می باشد.
•  کمی شکر شکر تیغال را سابیده تا نرم  و پودر شود، با آب جوشانده و شیرین بیان مخلوط کنید روزی پنج مرتبه یک قاشق از آن را میل کنید. تا سیاه سرفه و آسم را درمان کند.
•   شکر تیغال را با ژلاتین به مقدار مساوی کوبیده در آب جوش ریخته و خوب هم بزنید ، برای درمان سرفه ای که غلبه خون و صفرا دارد و همچنین خشونت شش و گرفتگی صدا بسیار مفید است.

طریقه مصرف برای کودکان:

•  زمانی که کودک شما سرما میخورد و سرفه های شدید دارد و همچنین بر اثر گریه های زیاد دچار گرفتگی صدا شده است میتواند یک چهارم قاشق چای خوری از این گیاه را در مقدار آب جوش حل کنید و به صورت جرعه جرعه به کودک خود بدهید.برای التهاب و گرفتگی صدای کودکان بسیار مفید است و همچنین خلط آور است البته دقت کنید قبل از آن حتما با پزشک مشورت کنید.

←پیشنهادات ویژه: کامبوچا ماریتیغال

مضرات شکر تیغال:

•  کسانی که دچار فشار خون بالا می باشند و از قرص های تنظیم فشار استفاده می کند بهتر است در هنگام مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
•  مصرف بیش از حد مجاز این گیاه موجب حالت تهوع میشود.
•  حتماً قبل از اینکه گیاه را مصرف کنید آن را بشکنید و حشره داخل آن را جدا کنید.
•  میزان مجاز مصرف این گیاه طبق منابع ۱۷ گرم می باشد.

شکر تیغال برای افراد دیابتی:

•  این ماده مفید برای افراد دیابتی هیچ منع مصرفی ندارد و باعث پایین  آمدن قند خون نیز نمیباشد. افراد دیابتی می توانند از آن به راحتی استفاده کنند.

 ترکیب شکر تیغال و شیر:

میتوانید مقداری از شکر تیغال را در شیر در حال جوش ریخته  و پس از جوشیدن میل کنید

 شکر تیغال و بارهنگ:

برای درمان سرفه مقداری از شکر تیغال  را به همراه یک قاشق مرباخوری بارهنگ و یک قاشق مرباخوری شکر مخلوط کرده روی شعله ملایم بگذارید به همراه دو لیوان آب تا بجوشد زمانی که جوشید و به یک لیوان آب تقلیل یک جوشانده  لعابدار به دست می آید .می توانید با کمی عسل آن را شیرین نمایید و به مدت سه روز آن را مصرف کنید  .

شکر تیغال و به دانه:

شکر تیغال و به دانه برای بیماری های تنفسی و سرفه های سخت زیاد بسیار معجزه گر است. می توانید این دو مواد را با هم ترکیب کنید مقداری آب جوش روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا زمانیکه لعاب بدهد ،با کمی عسل ترکیب کنید و به صورت جرعه جرعه میل نمایید.

←پیشنهادات ویژه: به دانه

اگر باز هم سوالی داشتید می توانید واتساپ و یا در اینستاگرام مشاوره بگیرید