از خواص خاکشیر با خبر هستید

18/08/1401

0 411 خواندن این مطلب 8 دقیقه زمان میبرد

⚜خاکشیر را بهتر بشناسیم

⚜️خاکشیر یک گیاه یک یا دو ساله از تیره شب پویان است که در اصطلاح عامیانه به آن خاکشی میگویند.

⚜️در دشت ها و کوهستان ها می روید تخم گیاه ریز و کشیده است و در دو رنگ قرمز و قهوه ای وجود دارد که رنگ قرمز آن تلخ می باشد.

⚜️نام دیگر گیاه خاکشیر شفترک است و نام علمی آن Descurainia Sophia نام عمومی آنFlixweedمیباشد.

⚜️بسیاری از قدیمی ها و پزشکان طب سنتی از خاکشیر برای درمان بیماری های مختلفی استفاده می کنند.

⚜️نوشیدن شربت خاکشیر می تواند روی بهبود وضعیت بد ما تاثیر بگذارد. با این حال خاکشیر مانند هر گیاه دیگری فواید و مضراتی دارد که به آن می پردازیم.

⚜️در زمان باستان از خاکشیر برای درمان اسهال خونی استفاده می کردند این گیاه در ایران، عراق، چین، هند، پاکستان، افغانستان و شمال آفریقا رشد می کند و به عنوان گیاهی دارویی و ارزشمند شناخته می شود.

⚜️طبع خاکشیر گرم و تر است و موجب خنک شدن بدن در هوای گرم می‌شود. ⚜️متخصصین طب سنتی، مصرف خاکشیر را برای افرادی که دارای بیماری هایی مانند روماتیسم و آرتروز هستند منع یا محدود می‌کنند به دلیل طبع خاکشیر می تواند باعث تشدید بیماری های اینچنینی شود. البته در طب سنتی راه حل هایی برای مصرف این گونه افراد وجود دارد مثلاً خاکشیر را با عسل و عرق نعنا مخلوط کند تا طبعش متعادل شود.

⚜️همانطور که میدانید خاکشیر طبع گرم و تر دارد ولی با یک ساز و کار خاص می توان باعث کاهش حرارت بدن و کارکرد بهتر کبد شود.

⚜️بارهنگ دارای طبیعتی سرد و خشک است، خرفه نیز دارای طبیعتی سرد و تر است که همراه با خاکشیر برای رفع عطش یک معجون فوق العاده می باشد.

💢خواص خاکشیر:

از جمله خواص خاکشیر می توان به موارد ذیل اشاره کرد:

✔️ از بین بردن جوش های صورت.

✔️رفع یبوست.

✔️درمان اسهال سخت.

✔️سلامت پوست.

✔️کنترل فشار خون.

✔️رفع عطش.

ضد عفونی کننده.

✔️دفع سنگ کلیه و مجاری ادرار.

✔️تقویت معده.

✔️درمان لاغری.

✔️جلوگیری از شوره مو.

✔️تقویت قوای جنسی مردان.

✔️جلوگیری از خارش پوست.

✔️کاهش آلرژی.

✔️کند کردن سلول‌های سرطانی.

✔️رفع واریس.

✔️از بین برنده چربی کبد.

✔️خاکشیربرای رفع گرفتگی صدا مفید است.

✔️درمان نقرس، حصبه، آبله، سرخک، مخملک.

✔️ادرارآور و تب بر می باشد.

✔️جوشانده خاکشیر برای رفع ترشحات زنان مفید است.

✔️التیام دهنده زخم و جراحات.

✔️مفید برای دفع کرم.

✔️درمان بیماری‌های گوش.

✔️اشتها آور.

✔️رفع ناراحتی ها و بیماری های دستگاه تناسلی.

✔️خاکشیر کوبیده شده ضماد خوبی برای ورم پستان ها می باشد.

✅خواص خاکشیر برای کبد چرب:

از جمله خواص خاکشیر کمک به پاکسازی کبد و درمان علائم کبد چرب اس. خاکشیر خاصیت ادرارآوری طبیعی دارد که می‌تواند از این طریق سم زدایی و پاکسازی کبد بسیار مفید باشد.
برای این منظور باید خاکشیر را با ترنجبین مخلوط کنید ترکیب.
ترنجبین و خاکشیر در درمان سودا و بلغم تاثیر بسزایی دارد ترکیب این دو ماده می‌تواند بهترین نرم کننده مزاج خشک صفرا و سودا باشد.
خاکشیر با آب پنیر نیز داروی ضد سودا و ضد صفرا از و مفتح قوی کبد به خصوص باز کننده مسیر های کبدی می باشد.

✅خواص خاکشیر در رفع یبوست:

از دیگر خواص خاکشیر، درمان یبوست از غلبه سودا در بدن و یبوست های ناشی از اضطراب و تنش های عصبی است. یکی از نشانه های این نوع پوست خارج شدن تکه تکه مدفوع می باشد. و حتی گاهی مدفوع در روده باقی می ماند و بدن قادر به تخلیه آن نیست. که این عارضه به مرور، دچار بیماری‌های دیگری می شود. چون ماندن مدفوع در روده باعث جذب مواد سمی و ناسالم از طریق جداره روده می‌شود.

←پیشنهادات ویژه: کاسیامون (پاک سازی کبد)

💠طرز آماده کردن خاکشیر برای رفع یبوست:

برای رفع یبوست باید خاکشیر را با آب گرم تهیه کرد و می‌توان کمی عسل هم به آن اضافه کرد. این روش باعث افزایش حرکات روده می‌شود.

💠برای کودکان هم میتوان خاکشیر را آسیاب کرد و روزی یک قاشق چای خوری با آب ولرم و کمی عسل ترکیب کرد و در شیشه ریخته و به کودک بدهید.

💠در افراد مسن یبوست عموماً به دلیل کمبود آب و خشکی می باشد که این امر باعث خشک و کم آب شدن روده ها می‌شود. از ترکیب خاکشیر کوبیده و عسل و آب داغ می توان برای افراد مسن هم استفاده کرد.

💠در دوران بارداری به دلیل طبع ملایم و معتدل خاکشیر، بهترین گزینه برای رفع یبوست می باشد. در این دوران هر دارویی را نمی توان مصرف کرد اما خاکشیر می تواند بهترین گزینه برای رفع یبوست باشد.

✴️طرز تهیه خاکشیر جوشیده شده (قند داغ) :

✴️بهترین روش مصرف خاکشیر جوشاندن آن با آب و چند حبه قند یا شکر می باشد که به آن” قند داغ” می گویند.

✴️روزانه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خاکشیر با آب جوشیده و نبات علاوه بر بهبود یبوست به شفاف شدن پوست و زیبایی رنگ چهره کمک بسزایی می‌کند. همچنین مقوی هاضم و معده می باشد.

از دیگر خواص خاکشیر جوشیده، می توان به ضد بلغمی آن اشاره کرد.

اگر خاکشیر را با ترنجبین بجوشانید خاصیت ضدسودایی دارد.
همچنین خاکشیر جوشیده برای رفع یبوست و افرادی که شکمشان دیر به دیر کار می کند بسیار موثر است.
از مهمترین علائم و نشانه های غالب شدن مزاج سرد می توان به خشکی دهان، کم میلی به آب، بدطعمی غذا، بی اشتهایی، نفخ شکم، بروز برخی درد ها در معده، ضعف ولاغری اشاره کرد. که مصرف خاکشیر جوشیده به رفع این مشکلات نیز کمک می‌کند.
در طب سنتی، از خاکشیر جوشیده برای درمان اسهال، دیورتیک، ت، رفع التهاب کلیه، دفع کرم و درمان آب آوردن انساج استفاده می کنند.
از دیگر خواص خاکشیر جوشیده درمان سنگ کلیه است برای دفع سنگ کلیه خاکشیر را با ترنجبین و خارشتر جوشانده و صبح ناشتا مصرف کنید.
همچنین در طب سنتی از خاکشیر جوشیده در درمان کبد چرب استفاده می شود به این صورت که دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در دو لیوان آب جوشانده صبح ناشتا میل شود و تا نیم ساعت بعد از آن چیزی نخورید برای اثربخشی بهتر و باز کردن مسیر های کبدی می توان از ترکیب خاکشیر و ترنجبین و خاکشیر و آب پنیر استفاده کرد.

🔰روش های استفاده از خاکشیر:

🔰خیسانده : خاکشیر را چندین ساعت در آب سرد خیس کرده سپس با شکر یا نبات یا آبلیمو به صورت شربت درست کرده و میل نموده.

🔰جوشانده: خاکشیر را به مدت ۱۰ دقیقه با آب جوشانده و بعد از اینکه سرد شد میل می کنند.

🔰ضماد: برای رفع زخم و جراحات و رفع ورم ها، می توان خاکشیر را کوبیده به صورت ضماد و موضعی مورد مصرف قرار داد.

🔶طرز تهیه شربت خاکشیر و آبلیمو:

شربت خاکشیر در طب سنتی یکی از نوشیدنی های سرد به حساب می آید، به علت افزودن یخ، که اصطلاحاً به آن” یخمال” می‌گویند. طبع خاکشیر تغییر پیدا می کند.

*این روش برای رفع گرمازدگی در تابستان بسیار موثر است. *

مواد لازم:
نصف لیوان خاکشیر شسته شده.
یک لیوان شکر.
شش لیوان آب.
مقداری یخ.
دو قاشق غذاخوری گلاب.
یک قاشق غذاخوری آب لیمو.

🔶ابتدا خاکشیر را به خوبی سنگ شور کرده در پارچه ریخته یخ را به آن افزوده اجازه دهید تا کمی با یخ بماند، بعد آب و گلاب و شکر را اضافه کرده خوب هم زده و میل نمایید.

←پیشنهادات ویژه: خرید خاکشیر پاک شده

🔷روش شستن خاکشیر:

🔷شستن خاکشیر قبل از مصرف یکی از نکات قابل توجه و مهم می باشد، چون شن ریزه های موجود در خاکشیر، می تواند باعث سنگ کلیه شود و در بدن مشکلات زیادی ایجاد کند.

🔷برای این منظور خاکشیر را به مدت ۸ ساعت در آب خیس کرده سپس آن را چند بار به اصطلاح” سنگ شور” کنید. به این صورت که به آرامی از ظرفی به ظرف دیگر منتقل کنید تا سنگ ریزه ها در ته ظرف ته نشین شود، چندین بار این کار را تکرار کنید و مطمئن شوید که شن و سنگریزه در ته ظرف باقی نمی ماند.

☘️ارزش غذایی ۱۰٠ گرم خاکشیر:

کالری صفر.
پروتئین ۲۷.۵ گرم.
چربی ۳۳ گرم.
فیبر صفر.

🔱خواص خاکشیر در لاغری:

همانطور که قبلاً گفتیم یکی از خاصیت های مهم خاکشیر بهبود حرکات روده و در نتیجه پاکسازی و سم زدایی روده ها می باشد، که باعث دفع چربی زائد و در نتیجه لاغری می‌شود. استفاده از خاکشیر در زمان طولانی باعث کاهش وزن میشود.

برای رسیدن به وزن دلخواه یک قاشق خاکشیر را در یک لیوان آب ولرم هم زده با شکر شیرین کنید هر روز صبح ناشتا.

🔱خاکشیر برای رفع آکنه و جوش صورت:

خاکشیر دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است و در درمان جوش و آکنه بسیار نافع است و صورت را پاکسازی می کند.

روزی ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر را در یک دوم فنجان عرق شاتره و کاسنی مخلوط کرده به مدت ۴هفته میل نمایید.
و یا می توانید برای روشن شدن پوست و رفع لکه های پوستی دو قاشق غذاخوری خاکشیر را با ترنجبین، خیسانده و صاف شده، مخلوط کرده و به مدت سه هفته میل نمایید.

🔱خاکشیر برای مردان:

خاکشیر ضعف قوای جنسی به علت وجود سودای ایجاد شده را برطرف می‌کند و باعث قوای جنسی و باروری در آقایان می‌شود.

🔱خاکشیر برای زنان:

خاکشیر برای رفع مشکلات مربوط به پوست، گرگرفتگی و همچنین رفع مشکلات و بیماری های دستگاه تناسلی موثر است. خاکشیر می‌تواند باعث لاغری در خانمها شود.

🔱خواص خاکشیر در نوزادان و کودکان:

خاکشیر، یک ملین طبیعی بوده و یبوست را درمان می‌کند و به بهبود و هضم غذا کمک می کند. خواص ضد باکتریایی خاکشیر خطر ابتلا به اسهال را در کودکان کاهش می دهد اگر نوزاد شما به علت آبله مرغان یا سرخک تب دارد و پوست او دچار خارش شده نگران نباشید، می توانید از خاکشیر استفاده کنید.

می توانید خاکشیر را خیسانده از صافی رد کنید و آن را به نوزادان بدهید.
کودکان بالای دو سال می توانند از خاکشیر استفاده

🔱خواص خاکشیر برای چاقی:

می توانید هر روز صبح ناشتا خاکشیر را با شیر مخلوط کرده و میل کنید. این نسخه زمانی موثر است، که شیر تازه و طبیعی باشد. همچنین سلامت شیر و پاکیزه بودن آن اطمینان داشته باشید

🔱خاکشیر برای رفع فشار خون:

یک لیوان خاکشیر را آسیاب کرده یا به خوبی کوبیده، تا به صورت پودری نرم درآید سپس به مرور به آن آب اضافه کنید تا خمیر یکدست به دست آید. این مرهم را روی پاهای خود بگذارید برای کنترل فشار خون مفید است.